八部门联合发布的《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》指出,海洋保健食品和海洋药物是重点发展领域,旨在推动海洋产业的整体进步。目前,鱼油和螺旋藻等10种功能性原料已被纳入备案保健食品原料目录,政策正从标准、原料和审批等多个层面共同发力,以满足消费者对海洋保健品日益增长的需求。
海洋保健食品作为海洋产业的重要组成部分,主要涵盖三大类:多不饱和脂肪酸(如鱼油、磷虾油)、多糖(如壳聚糖、海参多糖)以及蛋白质与肽类(如鱼胶原肽、牡蛎肽)。这些产品能够有效满足消费者在抗氧化、免疫调节和维护大脑健康等方面的多样化健康需求。
北京市民蒋昊因健身的营养补充需求开始接触鱼油。他认为这类产品并非速效保健品,而是日常饮食的补充。在选购时,他会关注功效说明、成分含量及检测认证。蒋昊提到,市场上鱼油产品的价格差异显著,不应仅凭价格判断品质,并表示自己最多能接受几百元的产品。
与此同时,消费者也对海洋保健食品存在一些顾虑。江苏昆山的羽弓担心海洋来源产品可能存在的重金属残留等安全问题。他更倾向于支持性价比高的国产品牌,并期望国产品牌能提供更公开的检测信息、更清晰的质量标准和更高的品牌可信度。
国家市场监督管理总局相关负责人表示,中国在发展海洋保健食品方面拥有得天独厚的资源优势。中国近海生物资源丰富,海藻、虾蟹壳、深海生物等原料的供应能力位居世界前列。例如,海藻酸盐年产量约5万吨,占全球的80%;甲壳素及壳聚糖年产量3.5万吨,占全球的80%以上。此外,中国在远洋和深海资源开发能力方面不断提升,深海微生物资源也实现了产业化利用,为海洋保健食品提供了稳定、低成本且可持续的优质原料保障,构建了“资源—原料—产品”完整自主可控的产业链。
在产品研发方面,中国正持续取得突破,丰富着国民健康消费的选择。得益于自主原料和科技创新优势,中国海洋保健食品的品类不断增多,品质持续提升。国家市场监督管理总局正加速推进保健食品原料目录的建设,已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入备案保健食品原料目录,这有效降低了企业的合规成本,缩短了产品上市时间,为海洋保健食品产业注入了强劲动力。
根据《指导意见》,国家市场监督管理总局在严格保健食品注册备案监管、确保产品质量安全的前提下,将重点关注抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等市场需求旺盛的保健功能。同时,支持科研机构和企业运用现代生物技术推动海洋保健食品产业升级,加快新原料、新功能的开发与应用,特别是支持新功能海洋保健食品的研制,以更好地满足人民群众的健康需求,促进海洋产业的高质量发展。
为加速保健食品成果的落地转化,国家市场监督管理总局将依据《指导意见》,鼓励企业、科研院所和高校进行深度合作。双方将聚焦保健食品活性成分提取、配方优化、生产工艺改进和品质标准化等关键领域,开展联合攻关,推动创新链与产业链的深度融合。通过设立专业平台和产业化基地,将科研成果有效地转化为实际产品,显著提高海洋保健食品科技创新成果的转化效率,助力产业实现规模化、标准化和品牌化发展。
文/孔德晨 孙匡毅 《人民日报海外版》(2026年07月02日 第 04 版)



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